Sous-vide Kookboeken

Wil jij de lekkerste en voedzaamste maaltijden bereiden met sous-vide koken? Er zijn leerzame sous-vide kookboeken, om de heerlijkste gerechten te maken. Deze kooktechniek waarbij het voedsel in kookzakken vacuüm wordt verpakt, wordt bij thuiskoks steeds populairder. Kies voor sous-vide thuis en maak tongstrelende gerechten met vis, vlees of vegetarisch. Het sous vide kookboek is er voor beginners en gevorderden. Zoek op categorieën als bakboeken, bekende chefs en dieet & gezond.

149 resultaten

Deze pagina is ingesteld op tegelweergave. Om de weergave van deze pagina te wijzigen van tegelweergave naar lijstweergave, klik deze button.

  • 85 recepten voor de thuiskok
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789461432230
    • 10 oktober 2019
    • 280 pagina's

    Sous-vide is het vacuüm garen van ingrediënten in een waterbad op een lage en constante temperatuur en…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 32 euro en 50 cent.
    Op voorraad
    Select Nu besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol
    • Engels
    • Hardcover
    • 9780470421352
    • 30 september 2011
    • 1232 pagina's

    The bible for all chefs. Paul Bocuse Named one of the five favorite culinary books of this decade by…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    44,45
    Hardcover
    75,16

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 55 euro en 14 cent.
    Meestal 93,18

    Je bespaart 41%

    Op voorraad
    Select Voor 23:59 besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol
    Tweedehands vanaf 54,50
  • toegankelijke recepten voor het sous-vide garen van gerechten
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789045208299
    • 14 december 2016
    • 288 pagina's

    Sous vide is een populaire kooktechniek die in restaurants al jaren gebruikt wordt, maar tot voor kort…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 34 euro en 99 cent.
    Op voorraad
    Select Nu besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol
  • The World's Greatest Culinary Encyclopedia
    • Engels
    • Hardcover
    • 9780307464910
    • 13 oktober 2009
    • 1205 pagina's

    Larousse Gastronomique has been the foremost resource of culinary knowledge since its initial publication…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 98 euro en 86 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol
  • A History of How We Cook and Eat
    • Engels
    • Paperback
    • 9780141049083
    • 24 oktober 2013
    • 416 pagina's

    Explores how the implements we use in the kitchen have shaped the way we cook and live. This title tells…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    9,49
    Paperback
    26,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 11 euro en 53 cent.
    Uiterlijk 5 juni in huis
    Verkoop door bol

    Ebook 9,49

  • VacuUmgaren voor maximaal smaakbehoud
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789022336014
    • 10 april 2019
    • 224 pagina's

    Sous-vide is een eenvoudige kooktechniek waarbij voedsel vacuüm gegaard wordt in water met een constante…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 34 euro en 99 cent.
    Uiterlijk 29 mei in huis
    Tweedehands vanaf 27,00
  • het langzaam garen van vacuum verpakte voedingsmiddelen op een lage temperatuur
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789048309085
    • 16 september 2013
    • 256 pagina's

    Het langzaam garen van vacuüm verpakte voedingsmiddelen op een lagere temperatuur. Zorgvuldiger en smakelijker…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 19 euro en 99 cent.
    Op voorraad
    Select Nu besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol
  • At Home
    • Engels
    • Paperback
    • 9780982761014
    • 01 januari 2012
    • 456 pagina's

    The culinary revolution that has transformed restaurant menus around the world is also making its way…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 108 euro en 89 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol
  • More than 350 Recipes and Strategies: The Only Book You Need for Every Model of Instant Pot
    • Engels
    • Paperback
    • 9780316524612
    • 02 oktober 2018
    • 496 pagina's

    Welcome to the ultimate guide to your Instant Pot, featuring hundreds of recipes for breakfasts, lunches,…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Paperback
    17,99
    E-book
    3,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 27 euro en 77 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol

    Ebook 3,99

  • Inspirational dishes from the forests, fields and shores of France
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781848993907
    • 11 mei 2021
    • 232 pagina's

    Daniel Galmiche, a Michelin-starred chef and author of the French Brasserie Cookbook shows how to make…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    5,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 30 euro en 99 cent.
    Uiterlijk 5 juni in huis
    Verkoop door bol

    Ebook 5,99

  • Delicious Recipes and Precision Techniques that Guarantee Smoky, Fall-Off-The-Bone BBQ Every Time
    • Engels
    • Paperback
    • 9781612437811
    • 27 maart 2018
    • 144 pagina's

    Tips, tricks, and secrets for using sous vide to make no-fail, mind-blowing barbeque Packed with professional…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    13,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 25 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol

    Ebook 13,99

  • Getting Started With Vacuum-Sealed Cooking, Delicious Recipes For Easy Cooking At Home
    • Engels
    • E-book
    • 9788293791751
    • 02 november 2022
    • Adobe ePub

    Do you need some delicious recipes for your Sous Vide Machine? Do you just keep making the same recipes…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 8 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
  • Cooking Sous Vide
    • Engels
    • E-book
    • 9781579657574
    • 25 oktober 2016
    • Adobe ePub

    A revolution in cooking Sous vide is the culinary innovation that has everyone in the food world talking.…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    51,29

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 48 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    Ook beschikbaar in Kobo Plus.
  • Heston Blumenthal
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781408804407
    • 03 oktober 2011
    • 407 pagina's

    The book that redefines home cookery for the twenty-first century Until now, home cooking has remained…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 36 euro en 10 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol
    Nieuw en Tweedehands vanaf 23,50
  • eenvoudig en lekker koken op een nieuwe manier
    • Nederlands
    • Paperback
    • 9789048313716
    • 25 januari 2017
    • 160 pagina's

    De bereidingsmethode sous-vide geeft steeds weer perfect bereide, voedzame en indrukwekkende maaltijden…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 49 euro en 90 cent. Dit is een tweedehands product.
  • Sous Vide Tweedehands
    Puur genieten
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789059569379
    • 16 september 2019
    • 208 pagina's

    Sous-vide koken is eigenlijk een verfijnde vorm van pocheren: duurzamer en technisch volmaakt. Het past…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 59 euro en 18 cent. Dit is een tweedehands product.
  • of de kok die de mensen aardig kookte
    • 9789077788646
    • 08 november 2018
    • 230 pagina's

    Labiel, introvert, gemakzuchtig, maar ook doortastend en vindingrijk: Edwin Egging manoeuvreert zich…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 24 euro en 99 cent.
    Op voorraad
    Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
    Tweedehands vanaf 10,55
    • Duits
    • Hardcover
    • 9783958436343
    • 200 pagina's

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 34 euro en 95 cent.
    Op voorraad
    Voor 16:00 uur besteld, dinsdag in huis
    • Frans
    • E-book
    • 9782081428799
    • 10 oktober 2018
    • Adobe ePub

    L’encyclopédie de référence des méthodes de conservation • Un cahier pratique qui rassemble - Tout le…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 23 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
  • 150 Recipes Plus Tips and Techniques
    • Engels
    • Paperback
    • 9780778805236
    • 01 september 2016
    • 416 pagina's

    Sous vide ('in a vacuum') cooking is the latest trend in home kitchens. Because of their cost and size,…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 22 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol
  • Step-by-Step Instructions for Vacuum-Sealed Cooking at Home
    • Engels
    • E-book
    • 9781440588372
    • 08 mei 2015
    • 462 pagina's
    • Adobe ePub

    Try cooking under pressure! Crisp, vibrant vegetables. Meltingly tender meats. Soft poached eggs. Creating…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 15 euro en 65 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    • Frans
    • E-book
    • 9782263063565
    • 11 juli 2013
    • Adobe ePub

    Echappez à la dictature des marques et réalisez vous-même les 80 produits cultes de votre épicerie !…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 14 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
  • de vacuumrevolutie, technieken en recepten
    • 9789073191792
    • 28 oktober 2011
    • 192 pagina's

    Sous-vide - een revolutionaire culinaire techniek om voedsel in een vacuümverpakking bij lage temperatuur…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 319 euro en 25 cent. Dit is een tweedehands product.
  • The New Pie Ebook
    Modern Techniques for the Classic American Dessert: A Baking Book
    • Engels
    • E-book
    • 9780525576457
    • 12 maart 2019
    • Adobe ePub

    Create 75 beautiful and unique pies using traditional techniques and modern tools from a couple who has…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    28,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 10 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
  • Waar wil je dit mee vergelijken? Je kan in totaal vier artikelen kiezen. Er is nog plaats voor andere artikelen. ander artikel.